蒜苔鸡蛋做法大全家常(蒜苔鸡蛋做法大全家常菜)

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本文目录

1. 如何做鸡蛋炒蒜薹
2. 蒜薹鸡蛋饺子的做法做法家常做法
3. 蒜苔炒蛋的做法

如何做鸡蛋炒蒜薹

食材：

蒜苔、鸡蛋3个、大全大全蒜末、蒜苔蒜苔小米辣 、鸡蛋家常鸡蛋家常生抽2勺 、做法做法蚝油1勺、白糖小半勺、盐少许 、淀粉1勺

做法 ：

1.蒜苔切丁，鸡蛋煎熟划散盛出备用

2.调料汁：碗中加入2勺生抽
 、1勺蚝油、小半勺白糖、少许盐、1勺淀粉 ，加入适量清水搅拌均匀

3.锅中倒入适量油 ，炒香蒜末 、小米辣，倒入蒜苔炒至断生，倒入鸡蛋 ，淋入料汁 ，大火翻炒收汁即可

蒜薹鸡蛋饺子的家常做法

蒜苔洗净去除根部较老的部分，再切成粒
。加入适量的盐  。仔细揉捏。将蒜苔粒的水分挤干，加调味料与肉馅袢匀 
。

蒜苔炒蛋的做法

蒜苔炒鸡蛋材料蒜苔、鸡蛋2个、油
、盐、鸡精做法

1
、蒜苔洗净 ，切段儿备用，两厘米左右。

2、鸡蛋打入碗内，加少量食盐搅匀 。

3
、平底锅放适量油，中小火加热
。

4、油热放入蒜苔翻炒。

5、放适量盐继续翻炒入味。

6
 、把已经搅匀的蛋液倒在蒜苔上。

7
、转动锅，使蛋液搅匀充满缝隙 。

8 、蛋液基本凝固时
，翻炒均匀  ，放入适量鸡精 ，出锅啦。

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