家常肉圆的做法大全，家常肉圆的做法大全窍门

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本文目录

1. 丝瓜炒韭菜的韭菜椒的家常韭菜椒的家常做法王刚
2. 韭菜辣子的正宗做法
3. 韭菜炒人造肉做法

丝瓜炒韭菜的做法王刚

准备材料  ：

丝瓜1根 、韭菜1小把 、炒青炒青猪肝1小块  、做法做法姜1片、窍门盐适量

做法：

1、韭菜椒的家常韭菜椒的家常丝瓜去皮 ，炒青炒青切滚刀块。做法做法锅里倒少许油 ，1片姜，加入丝瓜和少许盐翻炒出汁 。

2 、丝瓜拨到一边，加入韭菜。

3 、韭菜翻炒至断生 ，加入适量开水。加盐和少量鸡精调味。

4 、猪肝切片，用大量清水冲洗至没有血水。

5、放入猪肝 ，用勺子将猪肝快速拨散开 ，大火烧开后1分钟关火 。不可煮太久，猪肝会老 。

韭菜辣子的正宗做法

香辣韭菜的做法

材料 ：韭菜，红尖椒，姜蒜
，花椒 ，生抽，醋
，白糖，鸡粉，盐各适量 。

步骤 ：韭菜洗净沥干水分切段备用 。姜蒜，红尖椒切末。盐 ，生抽 ，醋 ，白糖 ，鸡粉加一勺高汤调匀 。热锅上油 ，放入花椒粒炒出香味 ，捞出花椒 。倒入姜蒜末 ，红椒末炒香
，把韭菜段倒入，大火翻炒。倒入调好的料汁翻匀后即可起锅。

韭菜炒人造肉做法

材料:韭菜150克 ，腐竹50克 ，蒜头适量 ，油盐适量

制作步骤:

一
，腐竹提前20～30分钟泡发。可以趁等的时候把韭菜洗干净，切段

二，蒜头剥皮切碎，腐竹也切小段

三。锅里放适量油，加入蒜头爆香

四，放入腐竹 ，翻炒一会儿
，加少许酱油，会粘锅的话可以加水，继续翻炒

五
，加入韭菜，炒软，加盐调味即可出锅

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