爆炒五花肉的家常做法窍门 爆炒五花肉的家常做法窍门视频

  发布时间:2025-06-09 05:03:24   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 酸辣土豆丝做法家常
  2. 怎样炒酸辣土豆丝
  3. 酸辣椒炒土豆片的酸辣丝的视频做法

酸辣土豆丝做法家常

所需食材 :土豆(300克)、红辣椒(15克)、炒土常辣椒(青、豆丝尖)(15克)  、法酸花椒(2克)、辣炒辣椒(红 、土豆尖 、家常干)(5克)、大葱(5克)!盐(3克) 、味精(2克)、香醋(5克)、花生油(10克) 、香油(5克)、蒜(5克) 。

制作步骤

步骤1

将土豆削皮 ,切细丝,泡在水中洗去淀粉 ,既能避免其变黑 ,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆 。炒前捞出 ,沥干水分 。

步骤2

青、红辣椒去籽、蒂 ,切成细丝  ,干辣椒切丝 。

步骤3

炒锅上火 ,加入油烧热 ,放葱丝爆锅  ,加入干辣椒炒香 ,再加入青红椒丝、土豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味精调味,再淋上香油和香醋 ,炒熟即可。

怎样炒酸辣土豆丝

材料

土豆丝500克 ,干辣椒30克,醋10克,辣椒酱15克,大蒜10克,生姜10克 ,葱10克

做法

1.把土豆去皮 ,切丝 ,边切边用冷水浸泡土豆丝,

2.切大蒜 ,生姜 ,大葱切段 。

3.热油锅,放入小红辣椒  ,花椒 ,大蒜 ,生姜  ,大葱段爆香 ,

4.放入土豆丝,翻炒 ,然后加入盐,醋 ,关火放味精 ,加点小葱即可。

酸辣椒炒土豆片的做法

酸辣椒炒土豆片做法,1.土豆洗净 ,切成2mm左右厚的薄片。

2.烧开一锅水,将土豆片焯到刚熟后捞出沥干备用。

3.用一勺酱油,一勺半醋 ,一小勺盐 ,一小勺糖 、适量花椒粉 、葱姜蒜粉搅拌调成酱汁。

4.葱 、蒜切沫 ,干辣椒切小段。

5.锅里放一点麻倒入调好的酱汁 。

6.油 ,烧热后放入蒜蓉 、干辣椒爆香 ,7.放入土豆片 ,开大火一边翻炒一边收汁,待汁浓稠至快收干时撒入葱花就可以关火出锅了 。

好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家 。

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