咸芋头的做法大全家常(咸芋头的做法大全家常菜)

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本文目录
牛肉粽子的做法 ,牛肉粽子怎么做好吃,窍门牛肉粽子的家常家常家常
步骤
1.原料图。牛肉切丁,粽的做法粽的做法泡花椒水30分钟 ,大全大全中间换水一次。窍门沥干水。家常家常这一步也可以换成焯水。粽的做法粽的做法
2.加葱段 ,大全大全姜丝 ,盐,料酒 ,蚝油 ,黑胡椒,红烧酱油1汤匙 ,糖1/2汤匙,十三香,食用油2汤匙,腌3小时。
3.洋葱切丝 ,拍淀粉过炸酥黄 。
4.牛肉捞出来和洋葱放在一起 。
5.剩余的汤汁倒入米中 ,另加剩余的一汤匙红烧酱油和半汤匙糖。
6.准备好的粽叶 ,米 ,肉,蛋黄。
7.包粽子里面包牛肉,洋葱碎,半个蛋黄 。
8.一个粽子大约3块牛肉。
9.压力锅先压30分钟。然后放入电饭锅煲汤2小时保温一夜 。压力锅的作用是牛肉酥碎,但是米不是很黏。保温一夜米又黏又糯。
三角粽馅料家常做法
第一准备食材 ,糯米,芦苇叶,赤豆 ,葡萄干,红枣,密枣,棉线绳。
第二采好芦苇叶开水焯一下 ,头尾剪去少许。将糯米洗净浸泡半小时左右沥去水分 。赤豆比较干要提前一天晚上泡好沥干水分与糯米混合即可 。一次取3-4张芦苇叶 ,少许重叠并排放好 ,卷成圆锥状,加入少量糯米赤豆,用手轻轻敲打让米尽量装实 ,再放入葡萄干红枣密枣 ,再加满糯米赤豆 。
第三把剩下来的芦苇叶将椎体以外的芦苇叶盖上 ,从外侧往下测轻轻地折一圈按紧 。取一根绳子捆起来系紧即可 。
糯米绿豆粽子的家常做法
首先感谢邀请!
端午节是中国传统的节日。端午节是每年农历五月初五。端午节吃粽子是民间传统的风俗。在中国民间普遍认为是纪念屈原爱国主义精神。中国也定为端午节为法定节假日。
包粽子方法多种多样。随着地方的习惯不同,而口味也不同,我个人认为。主要分为甜粽子和咸粽子 。每年到五月初五端午包粽子。我就想起了童年包粽子的情景。包粽子,在锅前等待吃粽子的幸福快乐心情。已深深地成为了我童年美好的记忆。端午节包粽子我们都是自己在家包 ,几个人在家包粽子,吃粽子也有节日气分 。我分享一下糯米绿豆粽子的家常做法 。
第一步,配料:糯米,绿豆,粽叶,食用盐 。
第二步 ,用清水清洗粽叶上的灰尖 ,取一个盆,放入粽叶,加入清水和少量食用盐,搅拌均匀,作用是杀菌消毒 ,增加粽叶韧性,不易折破,防止煮粽子时漏米不好看 ,水一定漫过粽叶,泡一晚上或6一8小时。捞出水沥净备用 ,
第三步,取一个盆放入糯米,加入清水要漫过米,糯米很硬,泡一晚上或6一8小时 ,防止煮粽子时夹生不好,捞出水沥凉净备用 。
第四步 ,取一个锅 ,放入粽子加入凉水不是热水 ,水一定要漫过粽子一定距离,因为糯米煮的过程会膨胀吸收水分 。还要蒸发一部分水 。
第五步 。开火 ,水开中火煮 。煮两个小时。如果发现水少了。一定要加热水而是凉水,关火。特别注意 。一定要闷上30分钟 。防止粽子有夹生 ,另一方面 ,粽子叶本身的清香慢慢融入糯米 ,这样口感更好。好了,好吃的。糯米绿豆粽子做好了。
温馨提示。粽子好吃 。不宜吃多。防止消化不良。
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