口蘑酱的做法大全家常做法 口蘑酱的做法大全家常做法视频

  发布时间:2025-06-09 09:10:17   作者:玩站小弟   我要评论
这篇文章给大家聊聊关于口蘑酱的做法大全家常做法,以及口蘑酱的做法大全家常做法视频对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。本文目录干蘑菇酱最正宗的做法野生蘑菇酱的做法山蘑菇酱最正宗的做法干 。

大家好 ,鲜带鲜带今天给各位分享鲜带鱼的鱼的鱼做法大全家常的一些知识,其中也会对鲜带鱼的做法做法做法有哪些进行解释 ,文章篇幅可能偏长,大全如果能碰巧解决你现在面临的家常问题 ,别忘了关注本站 ,鲜带鲜带现在就马上开始吧 !鱼的鱼

本文目录

  1. 新鲜带鱼怎么烧好吃又营养
  2. 带鱼不新鲜的做法做法家常做法
  3. 清蒸鲜带鱼的做法

新鲜带鱼怎么烧好吃又营养

用料:鲜带鱼段500克、生姜 、大全香葱 、家常大蒜、鲜带鲜带小米辣椒、鱼的鱼鸡蛋、做法做法料酒、大全生抽 、家常老抽、蚝油、白糖 、胡椒粉、盐 、水淀粉 、食用油各适量  。

做法步骤 :

1 、将带鱼段处理好清洗干净 ,打上花刀放入碗中备用 。

2、然后向碗中加入适量的姜丝、胡椒粉、料酒、盐抓拌均匀 ,腌制15分钟以上备用 。

3  、然后将准备好的大蒜去皮洗净切成片,生姜洗净切成丝 ,小米辣椒洗净切成圈,小香葱洗净切成葱花 ,然后都收入盘中备用 。

4、调酱汁 ,取碗分别加入适量的生抽 、老抽、蚝油 、白糖 、清水,然后搅拌均匀调成酱汁备用。

5、然后取一个碗倒入鸡蛋然后将蛋液打散打匀备用 。

6、然后将腌制好的带鱼夹出摆放到盘中,把刚才打散的鸡蛋液淋倒带鱼盘中,然后用筷子让带鱼段裹上一层蛋液 。

7、然后起锅烧油,油热后将裹好蛋液的带鱼段放进锅内煎制一下,煎制一面定型了翻面继续煎制 ,煎至两面金黄后夹出来控油备用 。

8、煎好之后 ,锅内留底油 ,烧热 ,然后下入切好的蒜片 、姜丝、小米辣椒煸炒。

9、炒出香味后 ,将煎制好的带鱼段倒入锅内继续翻炒。

10、炒匀后 ,倒入调好的料汁后 ,调成大火煮开,然后把带鱼翻面再煮一下。

11 、大约煮2分钟左右 ,淋上水淀粉勾芡收汁。

12 、等到汤汁黏稠了,把带鱼段夹出来装盘,淋上汤汁,撒上葱花即可。

带鱼不新鲜的家常做法

带鱼是我国重要的海洋经济鱼类 ,在我国沿海有着丰富的带鱼资源  。带鱼因其肉质细嫩口感鲜美而受到了广大消费者的欢迎。

除了在沿海的带鱼产地可以吃到比较新鲜的带鱼 ,在我国内陆地区大多食用的都是冷冻带鱼 ,这样的带鱼和新鲜带鱼比起来口感会差很多 。所以有地区出售的带鱼会不新鲜,这样的带鱼不适合清蒸和红烧了,因为不但口感不好并且鱼鲜味也几乎没有了 。

不新鲜的带鱼可以腌制咸鱼,用油煎制或者炸制食用 ,也可以做成糖醋带鱼,浓厚的糖醋味可以掩盖不新鲜带鱼的味道 。

我介绍一下糖醋带鱼的做法 ,先把不新鲜的带鱼去头尾去内脏清洗干净切成8厘米左右的段,控干水分后放入葱姜段加入少量的食盐味个底口 ,再放入适量胡椒粉去腥 ,抓拌均匀后入味一个小时,锅中倒入大豆油烧制七成热,把入味的带鱼段下油锅炸制发干发黄后捞出 ,高压锅内放入白醋和白糖 ,量可以大些 ,再放入适量的料酒和老抽加入少量的水倒入炸好的带鱼 ,盖上盖压制20分钟即可 。这样做出的带鱼酸甜适口 ,肉香骨酥是老少皆宜的美食,还吃不出带鱼不新鲜口感 。

清蒸鲜带鱼的做法

主料:鲜带鱼500g辅料:油20克。盐3克 。葱适量 。姜适量 。料酒10克。蒸鱼豉油5克  ,花椒5粒 。香菜10克步骤:

1.准备好带鱼和葱姜。和蒸鱼豉油 。

2.将带鱼去膛、去鳞去腮去头洗净 。后斩成段 。

3.加入葱姜料酒盐腌制10分钟。

4.将一部分葱姜切片 。另一部切成丝备用。

5.将腌制好的带鱼段,码放在盘中,鱼上加入葱姜片。

6.蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制10分钟,关火虚蒸5分钟。

7.把鱼取出倒掉汤汁 ,去掉姜片和葱丝 。

8.重新在鱼身上码上葱姜丝 。

9.炒锅放油烧热加入花椒炸香 。

10.把热油泼在鱼上的葱姜上 。

11.浇上适量的蒸鱼豉油 。

12.用香菜点缀即可 。

鲜带鱼的做法大全家常的介绍就聊到这里吧 ,感谢你花时间阅读本站内容 ,更多关于鲜带鱼的做法有哪些、鲜带鱼的做法大全家常的信息别忘了在本站进行查找哦。

  • Tag:

相关文章

  • 家常菜做法视频配音 家常菜做法视频配音乐

    这篇文章给大家聊聊关于家常菜做法视频配音,以及家常菜做法视频配音乐对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。本文目录怎么发食谱能赚钱都是家常菜 ,实用性很强视频中的脚本,具体是什么如何写怎么
    2025-06-09
  • 红烧大排的做法家常 ?红烧大排面的做法

    各位老铁们,大家好 ,今天由我来为大家分享红烧大排的做法家常 ,以及红烧大排面的做法的相关问题知识 ,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站 ,您的支持是我们最大的动力 ,谢谢大家了哈,下面
    2025-06-09
  • 南瓜包子家常做法?南瓜馅包子家常做法

    大家好,今天给各位分享南瓜包子家常做法的一些知识,其中也会对南瓜馅包子家常做法进行解释,文章篇幅可能偏长 ,如果能碰巧解决你现在面临的问题 ,别忘了关注本站,现在就马上开始吧 !本文目录南瓜肉馅包子怎么做好
    2025-06-09
  • 炒肉卷的做法大全家常 ,炒肉卷的做法大全家常菜

    大家好 ,今天给各位分享炒肉卷的做法大全家常的一些知识 ,其中也会对炒肉卷的做法大全家常菜进行解释,文章篇幅可能偏长  ,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站 ,现在就马上开始吧 !本文目录火腿肠炒肉片
    2025-06-09

最新评论